Avhämtning

 

 

Förrätter

1. Husets tomatsallad 20:-

Tomat, gurka, lök, grön chili med färska kryddor och koriander

2. Papadam 20:-

Tunnt kryddat hårt bröd av kikärtsmjöl med mangochutney

3. Onion Bhazi 30:-

Friterad lök med medelstark indisk sambal

4. Samosa 36:-

Vegetarisk pirog med mintsås

5. Pakora 32:-

Friterade grönsaker och hemgjord ost med mintsås

6. Kycling Chat 50:-

Grillad kycklingfilé bitar med chat masala, rödlök och färska koriander

7. Scampi Butterfly 68:-

Grillade och fritterade kungsräkor, serveras med tärnad rödlök,citronsaft och mintsås

8. Tomatsoppa 44:-

med vitlök och indiska kryddor

9. Dalsoppa 44:-

med röda linser, vitlök och färsk ingefära

10. Kycklingsoppa 58:-

med milda indiska kryddor och kokos

11. Räksoppa 56:-

Räkor med krossade cashewnötter, ingefära, vitlök, färsk koriander och indisk krydda


Husets specialrätter

12. Benasås 118:-

Vitlöksmarinerad lerugnsgrillad kycklingfilé med gräslök, mynta, saffran och nötter i mild sås

13. Kyckling Nawabi (Festmat) 136:-

Vitlökmarinerad, lerugnsgrillad kycklingfilé med ingefära, vitlök, lagerblad, nejlikor, papprika, saffran och nötsås. Serveras med pilawris. Mild

14. Kyckling Shashlik 136:-

Marinerad lerungsgrillad kycklingfilé, lök, grönsaker, ingefära, grön chili,färska champinjoner, citronsaft i medelstark krämig tomatsås

15. Rasoni Malabar 120:-

Vitlöksmarinerad lerugnsgrillad kycklingfilé med paprika, blomkål, cashewnötter och kokos i mild nötsås

16. Kyckling Badami 120:-

Saffranmarinerad lerugnsgrillad kycklingfilé med cashewnötter, mandlar, russin, kokos och honung i mild sötsursås1

17. Lamm Nawabi (Festmat) 170:-

Stort lammben kokt med malda cashewnötter, ingefära, vitlök, lagerblad, nejlikor, kardemumma, papprika och rödlök. Serveras med pilawris

18. Lamm Badami 124:-

Lammgryta med cashewnötter, mandlar, russin, kokosoch honung i mild sötsursås

19. Mixed Special 132:-

Marinerade grillade kungsräkor, kyckling och lamm med paprika, i medelstark nöt- och tomatsås

20. Tandori King Prawn 198:-

Marinerade lerugnsgrillade jambo scampi, ingefära, vitlök, blomkål, papprika och lime i mild nötsås


Tandoorirätter

Indiska rätter grillade i tandoori ugn (lerugn)

21. Tandoorikyckling 98:-

Marinerade kycklinglår med separat mild sås

22. Hot Tandoorikyckling 108:-

Starkmarinerade kycklinglår med separat sås

23. Kyckling Tikka Butter Masala 120:-

Marinerad kycklingfilé, grönsaker, koriander, färska kryddor och lime. Tillagad i mild lök- och tomatsås

24. Kyckling Lime 120:-

Marinerad kycklingfilé med grönsaker, koriander och färska kryddor

25. Rasoni Tikka Butter Masala 125:-

Vitlökmarinerade kycklingfilé, mild lök, tomat och nöt- yoghurt sås

26. Shahi Kabab Malabar 125:-

Grillade nött och lammfärsrullar i bitar. Tillagas med tomat, cashewnötter och kokos i mild krämig nöt-yoghurt sås

27. Jhinga Hindustani 142:-

Marinerade lerugnsgrillade och friterade kungsräkor med färska kryddor i såsen

28. Morgh Hindustani 118:-

Marinerad, lerugnsgrillad och friterad kycklingfilé med färska kryddor i tomatsås

29. Tandoori Kabab 124:-

Grillat köttspett med stekt sallad,tomat i spicy grönsakssås. Serveras i en varm järnform

30. Lamm Laziz 208:-

Marinerad lerugnsgrillad lammkotlett , ingefära, rödlök, yoghurt och spicy tomatsås


Tandoori Sizlar rätter

Lerugnsgrillade rätter som knastrar ljudligt vid servering
i varm järnform med specialsallad och separat sås

31. Tandoorikyckling Sizlar 120:-

Marinerade kycklinglår med mild sås

32. Hot Tandoorikyckling Sizlar 128:-

Starkmarinerade kycklinglår med mild sås

33. Kyckling Tikka Sizlar 132:-

Marinerad kycklingfilé med mild sås

34. Rasoni Tikka Sizlar 138:-

Vitlöksmarinerad kycklingfilé med mild yoghurtsås

35. Lamm Tikka Sizlar 150:-

Marinerad lammfilé med mild sås

36. Kyckling Mixed Sizlar – kyckling i fyra olika marinader 148:-

Tandoori kyckling, kyckling Tikka, Rasoni Tikka och Shahane kyckling med mild sås

37. Mixed Sizlar 152:-

Marinerad kycklingfilé, lammfilé och kungsräkor med mild sås


Thalirätter

En bricka med små skålar av olika varmrätter

38. Kyckling Thali – tre små rätter 135:-

Tre kycklingrätter, grillade i lerugn med milda såser Serveras med rajta och pilawris

39. Mixed Thali – tre små rätter 148:-

Marinerade grillade kungsräkor, kycklingfilé och lammfilé med milda såser. Serveras med rajta och pilawris

40. Thali Special – fyra små rätter 160:-

Vegetarisk gryta, Biff Balti Dopiaza, vitlöksmarinerad kycklingfilé och lammfilé. Serveras med rajta, husets tomatsallad och pilawris.

41. Husets Thali – fyra små rätter 170:-

Palak Paneer, Lamm Lemo, saffrankyckling och kungsräkor. Serveras med rajta, husets tomatsallad och pilawris.


Vegetariska rätter

42. DalMakhni 90:-

Gryta med bönor, linser, tomat och färska koriander

43. Chanadal 90:-

Gula linser i yoghurtsås med färska kryddor

44. Vegetarisk gryta 105:-

Blandade grönsaker med örter och koriander i mild indisk grönsakssås

45. Mangogryta 125:-

Blandade grönsaker, koriander och inlagd mango, medelstark

46. Vegetarisk Korma 110:-

Gryta med blandade grönsaker, kokos, russin och cashewnötter i mild yoghurtsås

47. Palak Paneer 110:-

Hemgjord färskost med hackad spenat i mild tomatsås med indiska specialkryddor

48. Paneer mango mashala 122:-

Fritterat hemlagad ost med mango, kokos och tikka mashala

49. Vegetarisk Sizlar 120:-

Rätt med blandade grönsaker och vegetarisk bulle, serveras med specialsallad och separat mild currysås

50. Vegetarisk Karai 120:-

Blandade grönsaker, färsk ingefära, stark tomatsås, koriander. Serveras rykande het i en wokformad gjutjärnsskål

51. Panzabi Vegetarisk Thali122:-

En bricka med flera små skålar av vegetarisk gryta Sabzi kofta (vegetarisk bulle), Chanadal (gula linser) Rajta och kikärtssallad. Serveras med pilawris


Fisk- och skaldjursrätter

52. Fisk Masala 128:-

Gryta med fisk, citron, färska grönsaker och koriander. Mild

53. Fisk Karai 138:-

Gryta med fisk, citron, paprika, syltlök och koriander, medelstark tomatsås. Serveras rykande het i en wokformad gjutjärnsform

54. Fisk Sizlar 140:-

Lättmarinerade laxfilér, citron och special sallad med separat mild grönsakssås

55. Scampi Butter Masala 142:-

Marinerade kungsräkor tillagade i mild nöt- och tomatsås

56. Badam Jalfrazi med scampi 180:-

Lerugnsgrillade kungsräkor med lök, vitlök, syltlök, paprika, champinjoner och cashewnötter, medelstark

57. Scampi Karai 155:-

Gryta med kungsräkor, paprika, syltlök, ingefära, koriander i stark tomatsås. Serveras rykande het i en wokformad gjutjärnsform

58. King Prawn Sizlar 205:-

Lerugnsgrillade jambo räkor med mild yoghurtsås, serveras i en varm järnform med specialsallad och separat mild sås


Biffrätter

59. Biff Curry 110:-

Biffgryta med grönsaker, färska kryddor och koriander i spicy grönsakssås

60. Biff Chili Fly Gryta med wokade grönsaker, lök, grön chili, citron, 128:- 

koriander i stark sambal och sweet chilisås

61. Biff Madras 118:-

Medelstark sydindisk gryta med kokos och färska örter

62. Biff Kashmiri 118:-

Nordindisk gryta med röd chili och andra starka kryddor

63. Biff Balti Dopiaza 120:-

Medelstark biffgryta med lök, purjolök, vitlök och färsk koriander, baltisås (något syrlig smak)

64. Biff Hyderabadi 128:-

Gryta med färska champinjoner, mandlar i mild yoghurt nötsås

65. Biff Vindaloo 120:-

Ytterst stark rätt med stark indisk röd chili som dominerande ingrediens


Övriga kycklingrätter

66. Kyckling Curry 105:-

Kycklinggryta med grönsaker, färska kryddor och koriander, mild

67. Kyckling Adrak 110:-

Kyckling med ingefära i nordindisk medelstark sås

68. Kyckling Madras 112:-

Medelstark sydindisk gryta med kokos och färska örter

69. Kyckling Balti Dopiaza 120:-

Medelstark gryta med grillad kycklingfilé bitar, lök, purjolök, vitlök och färsk koriander, baltisås (något syrlig smak)

70. Kyckling Korma 120:-

Gryta med kokos, russin och cashewnötter i mild yoghurtsås

71. Kyckling Goan 120:-

Kyckling i nordindisk mild yoghurtsås med kokos, cashewnötter, mango och färska kryddor

72. Kyckling Chili Fly 124:-

Gryta med wokade grönsaker, lök, grön chili, citron, koriander i stark sambal och sweet chilisås

73. Kyckling Vindaloo 120:-

Ytterst stark rätt med stark indisk röd chili som dominerande ingrediens

74. Kyckling Birani 122:-

kyckling med stekt ris, smaksatt med färska kryddor och saffran

75. Badam Jalfrazi med kyckling 128:-

Lerugnsgrillad kycklingfilé med lök, vitlök, syltlök, paprika, champinjoner och cashewnötter. Medelstark

76. Kyckling Karai 132:-

Lerugnsgrillad kyckling, paprika, lök, syltlök, koriander och ingefära i stark tomatsås. Serveras rykande het i en wokformad gjutjärnsform


Ankrätter

77. Anka Malay Kari 160:- 

Marinerade lerugnsgrillad ankfilé, rödlök, grönsaker, ingefära, champinjoner, Kokosmjölk och nöt-yoghurtsås. Mild

78. Kalia Anka 160:-

Gryta med wokade grönsaker, grön chili, citron, koriander, färska champinjoner i medelstark sambal och sweet chilisås


Övriga lammrätter

79. Lamm Curry 110:-

Lammgryta med grönsaker, färska kryddor och koriander. Mild

80. Lamm Chili Fly 138:-

Gryta med lamm, wokade grönsaker, lök, grön chili, citron, koriander i stark sambal och sweet chilisås

81. Lamm Madras118:-

Medelstark sydindisk gryta med kokos och färska örter

82. Lamm Kashmiri 118:-

Nordindisk gryta med röd chili och andra starka kryddor

83. Lamm Balti Dopiaza 120:-

Medelstark lammgryta med lök, purjolök, vitlök och färsk koriander, baltisås (något syrlig smak)

84. Lamm Vindaloo 120:-

Ytterst stark rätt med stark indisk röd chili som dominerande ingrediens

85. Lamm Birani 128:-

Risotto med lamm och stekt ris, smaksatt med färska kryddor och saffran

86. Badam Jalfrazi med lamm 140:-

Lerugnsgrillad lammfilé med lök, vitlök, syltlök, paprika, champinjoner och cashewnötter, medelstark

87. Lamm Karai 142:-

Gryta med lerungsgrillad lammfilé, paprika, syltlök och ingefära i stark tomatsås, serveras rykande het i en wokformad gjutjärnsform


Barnmeny

För barn under 12 år
Välj mellan ris eller pommes frites

88. Tandoortkyckling Marinerad, lerugnsgrillad kycklinglår i mild sås 55:-

89. Kyckling Tikka Butter Masa la 58:-

Marinerad kycklingfilé, grönsaker, koriander, färska kryddor och lime. Tillagad i mild lök- och tomatsås

90. Friterad kyckling med mild indisk sötsursås 55:-

91. Kyckling Korma 55:-

Gryta med kokos, russin och cashewnötter i mild yoghurtsås

92. Köttbullar 47:-

93. Grillkorv 47:-


Indiskt bröd

Färskt indiskt bröd bakat i lerugn, rekommenderas till alla rätter

94. Nan, traditionellt indiskt bröd av vetemjöl 14:-

95. Chapati, tunna bröd av rågmjöl 17:-

96. Rasoni Nan, vitlöksnan 17:-

97. Masala Nan, specialkryddat bröd 22:-

98. Misti Nan, sött bröd med kokos och russin 28:-

99. Paneer Nan, ostinbakat bröd med färska kryddor 32:-


Extra tillbehör

100. Chili Pickles, stark 17:-

101. Mixed Pickles, stark 17:-

102. Mango Chutney, sötsur 17:-

103. Rajta indisk yoghurtdipp med paprika, gurka, 26:- 

lök och indiska kryddor


Efterrätter

104. Golabjam Friterade indiska bullar med sirapsås 38:-

105. Mousse 38:-

Välj mellan Passion, Hallon eller Chokladsmak

106. Kulfi Indisk glass med kokos, russin, kardemumma och saffran 42:-

© Copyright 2017, Fecundus AB